Le nostre perline sono un formaggio a pasta filata di media consistenza, compatta e dalla superficie liscia caratterizzata da una pelle ambrata conferita dall’affumicatura.
Le nostre perline sono un formaggio a pasta filata di media consistenza, compatta e dalla superficie liscia caratterizzata da una pelle ambrata conferita dall’affumicatura.
Al gusto risulta saporita, dall’aroma affumicato e dal profumo intenso.
Disponibili in formato da 4g circa cadauna in sacchetti da 500g e solo in finitura affumicata (non bianche).
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